Okrasa łamie przepisy: W krainie papryki
W skrócie
Miłośnik gotowania Karol Okrasa gości w Zakrzewiu, gdzie odwiedza plantację papryki. Następnie udaje się do Tczewa, by zobaczyć przygotowania do zbliżających się paprykowych dożynek.
Oglądaj w telewizji
Opis
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.
Tym razem Karol Okrasa gości w Zakrzewiu, niewielkiej miejscowości obok Radomia. Na miejscu Karol spotyka się z panem Krzysztofem Grzybem, jednym z pionierów produkcji papryki w tym regionie. Pokazuje on prowadzącemu, jak wygląda zbiór tego pieprzowca. Karol udaje się także do Tczewa, by obserwować przygotowania do paprykowych dożynek. Po powrocie prowadzący przygotowuje pieczoną paprykę faszerowaną bakłażanem i serem feta oraz królika pieczonego z papryką.
