Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Leśna kuchnia mazurska
W skrócie
Karol Okrasa odwiedzi ruiny Wilczego Szańca. Przygotuje m.in. duszoną kapustę z cebulą, grzybami i marynowanymi udkami z kurczaka. Widzowie poznają też przepis na dzyndzałki oraz plińce z pomoćką.
Oglądaj w telewizji
Opis
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.
Karol Okrasa tym razem odwiedzi ruiny Wilczego Szańca na Mazurach. Zespół bunkrów w czasie II wojny światowej był główną siedzibą Adolfa Hitlera. Prowadzący w tym odcinku przygotuje m.in. szmurkul, czyli duszoną kapustę z cebulą, grzybami i marynowanymi udkami z kurczaka. Widzowie poznają też przepis na dzyndzałki oraz plińce z pomoćką.
