Ewa gotuje (484)
W skrócie
Menu idealne na ciepłe dni. Ewa Wachowicz pokazuje, jak zrobić chłodnik z... awokado. Przyrządza filety z pstrąga zapiekane z brokułami i kaszą owsianą. Na deser - torcik na zimno.
Oglądaj w telewizji
Opis
Kolejna seria popularnego programu kulinarnego. W gastronomii pojawił się nieco odmienny trend, zgodnie z którym najmodniejsza w 2023 będzie kuchnia nostalgiczna, polegająca na powrocie do smaków z lat naszej młodości - innymi słowy do przepisów wykorzystywanych przez mamy i babcie. Dla Ewy to żadna nowość, bowiem od lat sięga do sprawdzonych receptur znanych z domu rodzinnego. Tak będzie również w tym sezonie programu. Prowadząca przypomni także przepisy zdobyte podczas swoich licznych zagranicznych podróży.
Chłodniki, czyli zupy na zimno, stanowią idealną propozycję na ciepłe dni. Ewa Wachowicz pokazuje, jak zrobić tego typu potrawę z awokado. Następnie prowadząca przyrządza filety z pstrąga zapiekane z brokułami i kaszą owsianą, które można podać jako danie główne. Na deser zaś przygotuje lekki torcik na zimno, bazujący na bitej śmietanie.
