Dolce vita według Davida Rocco: Klopsiki dla każdego (8)
(David Rocco's Dolce Vita 4: Everybody Loves Meatballs)
W skrócie
David jedzie do rzeźnika, który hoduje zwierzęta i sprzedaje ekologiczne mięso na stoisku przy wiejskiej drodze. Przyrządza też klopsiki wołowe i wegetariańskie, które będą smakować mięsożercom.
Oglądaj w telewizji
Opis
W czwartym sezonie programu Dolce vita według Davida Rocco gospodarz i jego rodzina wracają do korzeni i przeprowadzają się do liczącego kilkaset lat domu na toskańskiej prowincji, w pobliżu Chianti. Davida fascynuje kuchnia chłopska, na której opiera się włoska tradycja kulinarna. Gotuje przy użyciu świeżych, sezonowych składników, po które może sięgnąć każdy kucharz-amator.
W tym odcinku
David jedzie do miejscowego rzeźnika, który hoduje zwierzęta i sprzedaje ekologiczne mięso na stoisku przy wiejskiej drodze. Następnie przyrządza klopsiki wołowe, rybne i wegetariańskie, które będą smakować nawet mięsożercom. Każde danie zostanie podane z sosem.