Dolce vita według Davida Rocco: Na lądzie i morzu (10)
(David Rocco's Dolce Vita 5: Land & Sea)
W skrócie
David odwiedza gospodarstwo agroturystyczne, które specjalizuje się w produkcji owczego sera i wykorzystuje go w kuchni. Następnie wizytuje pobliskie miasteczko Porto Ercole, gdzie wyrusza na morze.
Oglądaj w telewizji
Opis
Szef kuchni David Rocco wyrusza w kulinarną podróż po północnych Włoszech. Poznaje rybaków, szefów kuchni, rolników, masarzy, serowarów i restauratorów, których łączy zamiłowanie do dobrego jedzenia i śródziemnomorskiego stylu życia.
W tym odcinku
Niektórzy ostrzegają, by nie łączyć owoców morza z serem Widocznie nigdy nie byli w Maremmie. David odwiedza gospodarstwo agroturystyczne, które specjalizuje się w produkcji owczego sera i zmyślnie wykorzystuje go w kuchni. Następnie odwiedza pobliskie miasteczko Porto Ercole, gdzie wyrusza na morze i eksperymentuje, łącząc świeże owoce morza z serem.
