Dolce vita według Davida Rocco: Rybak z Orbetello (9)
(David Rocco's Dolce Vita 5: Fisherman of Orbetello)
serial dokumentalny Kanada 2014
W skrócie
David odwiedza toskańskie miasteczko Orbetello. Oprowadza go miejscowy rybak, który oprócz połowu węgorzy, dorad i labraksów zajmuje się także ich wędzeniem i przetwórstwem.
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Szef kuchni David Rocco wyrusza w kulinarną podróż po północnych Włoszech. Poznaje rybaków, szefów kuchni, rolników, masarzy, serowarów i restauratorów, których łączy zamiłowanie do dobrego jedzenia i śródziemnomorskiego stylu życia.
W tym odcinku
David odwiedza toskańskie miasteczko Orbetello. Oprowadza go miejscowy rybak, który oprócz połowu węgorzy, dorad i labraksów zajmuje się także ich wędzeniem i przetwórstwem oraz prowadzi nadmorską tawernę.
