Ewa gotuje (445)
W skrócie
Prowadząca przybliży kuchnię śródziemnomorską. Zacznie od cieszącej się portugalskim rodowodem caldo verde, czyli zielonej zupy. W ramach dania głównego możemy się spodziewać gulaszu cielęcego.
Oglądaj w telewizji
Opis
Miss Polski z 1992 roku, Ewa Wachowicz, pokazuje, jak gotować zgodnie z najnowszymi trendami kulinarnymi, zachowując jednocześnie polską tradycję. Gospodyni programu przygotowuje potrawy w swojej prywatnej kuchni.
Tym razem Ewa Wachowicz sięgnie do kuchni śródziemnomorskiej, która nie jest u nas specjalnie znana. Zacznie od cieszącej się portugalskim rodowodem caldo verde, czyli zielonej zupy, którą poda z dodatkiem rodzimego jarmużu. W ramach dania głównego możemy się spodziewać gulaszu cielęcego, zwanego fricando. Na deser gospodyni programu przygotuje zaskakujące ciasto z dodatkiem korzenia pietruszki. Na zakończenie Ewa przyrządzi domowy syrop na gardło, w skład którego wejdzie cebula, czosnek, goździki, miód i imbir.
