Człowiek, ogień i wyżerka (12/13)
(Man Fire Food)
W skrócie
Roger Mooking pomaga Jeremy'emu Connerowi przygotować pieczeń rybną w słynnym pensjonacie Maison Madeleine w Breaux Bridge. Dołącza do pitmastera Freda Reclusado w jego kuchni na świeżym powietrzu.
Oglądaj w telewizji
Opis
Prowadzący Roger Mooking przemierza Amerykę i podgląda najbardziej innowacyjne sposoby gotowania na ogniu. Jego uwagę przykuwają nie tylko robione na zamówienie grille i wędzarki, ale też niewielkie ogniska. Odwiedza zarówno mistrzów grillowania i szefów kuchni, jak również gotujących czysto amatorsko domowych kucharzy.
Roger Mooking pomaga zaproszonemu szefowi kuchni, Jeremy'emu Connerowi, przygotować pieczeń rybną w słynnym pensjonacie Maison Madeleine w Breaux Bridge. W Bakersfield w Kalifornii Roger dołącza do pitmastera Freda Reclusado w jego kuchni na świeżym powietrzu, aby przygotować żeberka i usmażyć tilapię.
