Człowiek, ogień i wyżerka (8/13)
(Man Fire Food)
W skrócie
Roger Mooking i Ted Prater przyprawiają tuszę wieprzową i pieką ją powoli przez dziesięć godzin. W San Antonio prowadzący pomaga szefowi kuchni Pieterowi Sypesteynowi przyrządzić dzikiego wieprza.
Oglądaj w telewizji
Opis
Prowadzący Roger Mooking przemierza Amerykę i podgląda najbardziej innowacyjne sposoby gotowania na ogniu. Jego uwagę przykuwają nie tylko robione na zamówienie grille i wędzarki, ale też niewielkie ogniska. Odwiedza zarówno mistrzów grillowania i szefów kuchni, jak również gotujących czysto amatorsko domowych kucharzy.
W Banger's Sausage House and Beer Garden w Austin w Teksasie Roger Mooking i Ted Prater przyprawiają całą tuszę wieprzową i pieką ją powoli przez dziesięć godzin. W San Antonio prowadzący pomaga szefowi kuchni Pieterowi Sypesteynowi przyrządzić dzikiego wieprza oraz pikantną kiełbasę wieprzową.
