W skrócie

Robert Makłowicz dociera do miasta Brody, wschodniego pogranicza dawnej Galicji, w którym urodził się Joseph Roth. W Podhorcach kucharz przyrządza zupę sprzed wieków - barszcz zielony.

Oglądaj w telewizji

Opis

Kolejna odsłona autorskiego, kulinarno-podróżniczego, programu Roberta Makłowicza, który jako pierwszy w dziejach telewizji polskiej zaproponował widzom zwiedzanie świata poprzez pryzmat kulinariów. Cykl ukazuje związki kuchni z kulturą i historią odwiedzanych regionów, odkrywa lokalne tradycje oraz miejscowe specjały i osadza je w kontekście historii małych ojczyzn.

Robert Makłowicz dociera do miasta Brody, wschodniego pogranicza dawnej Galicji, w którym urodził się pisarz Joseph Roth. W Podhorcach kucharz przyrządza zupę sprzed wieków - barszcz zielony. W górskiej kolibie w Karpatach można zaś spróbować wędzonego pstrąga, policzków i flaczków cielęcych, pierogów z rybą i boczkiem oraz dziczyzny aromatyzowanej szyszkami. W drodze do Lwowa podróżnik odwiedza ekologiczną pasiekę w Stebnyku. Przed finałem na zgłodniałych turystów czekają pieczony prosiak, papryczki faszerowane serem, cielęcina w sosie musztardowym i trzy oryginalne ciastka z kawą.

Twórcy

Robert Makłowicz

gospodarz

Zobacz także