Teleman

Kuchenne rewolucje: Tczew, Pierogarnia (8)

program rozrywkowy Polska 2019
zdjęcie

Emisje w TV

Wt 19.01 7:00
TVNlogo

Zanim Asia otworzyła Pierogarnię prowadziła własne bistro. Zachowała wyposażenie, wykorzystywała identyczne receptury, pozostawiła ten sam personel. Pomysł szybko okazał się nierozsądny. Zanim Asia otworzyła Pierogarnię, przez trzy lata z powodzeniem prowadziła własne bistro. Przejęła kolejny lokal, ponieważ jego właściciele nie byli w stanie dłużej utrzymać biznesu, ze względu na zły stan zdrowia. Zachowała wyposażenie, wykorzystywała identyczne receptury, pozostawiła ten sam personel. Pomysł poprowadzenia nowej restauracji szybko okazał się nierozsądny. Koszty utrzymania lokalu w połączeniu ze zobowiązaniami finansowymi wobec poprzednich właścicieli znacznie przekraczają bowiem dochód Pierogarni. Sytuacji nie poprawiły zmiany w wystroju czy dołożenie do menu lokalnych potraw. Przed zamknięciem biznesu Asię powstrzymują wyłącznie zatrudnieni pracownicy. Razem z nimi właścicielka wezwała na pomoc Magdę Gessler.

Zobacz także

Ładuję...