Kuchenne rewolucje: Zajazd Leśna Chata (3)
W skrócie
Zajazd Leśna Chata miał być połączeniem przydrożnej knajpki z miejscem rodzinnych spotkań. Rzeczywistość okazała się rozczarowująca dla właściciela, Michała. Magda Gessler proponuje zmiany.
Oglądaj w telewizji
Opis
Magda Gessler przyjmuje zaproszenia kolejnych właścicieli lokali gastronomicznych w Polsce, którzy potrzebują pomocy. Odwiedza restauracje wymagające zmian i przejmuje w nich obowiązki szefa. Wykorzystuje swoje doświadczenie w branży i niezawodną intuicję. Próbuje potraw, testuje umiejętności personelu i sprawdza higienę pracy. Potem na dwa dni zamyka lokal i wprowadza poprawki: układa nową kartę, uczy kulinarnych sztuczek i zmienia wystrój wnętrz. Goście ocenią efekty metamorfozy lokalu. Po kilku tygodniach Magda Gessler wraca, by sprawdzić, czy wprowadzone przez nią reguły są przestrzegane i eksperyment okazał się sukcesem.
Zajazd Leśna Chata miał być połączeniem przydrożnej knajpki z lokalnym miejscem rodzinnych spotkań. Rzeczywistość okazała się rozczarowująca dla właściciela lokalu, Michała, który kończąc szkołę gastronomiczną był pełen pomysłów. Na jego prośbę Magda Gessler wprowadza gruntowne zmiany.
