W skrócie

Pełna egzotyki, barw i aromatów podróż szlakiem miejsc, z których pochodzą przyprawy. Zanim trafią one do kuchni, by podkreślić smak, zapach i kolor potraw, często muszą przebyć długą drogę.

Oglądaj w telewizji

Śr 14.01 20:15

CANAL+ Kuchnia

Opis

Pełna egzotyki, barw i aromatów podróż szlakiem miejsc, z których pochodzą popularne przyprawy. Zanim trafią one do kuchni, by podkreślić podkreślić smak, zapach i kolor potraw, często muszą przebyć długą drogę. Dokumentaliści pokazują miejsca, w których uprawia się wanilię, kardamon, goździki, gałkę muszkatołową, kolendrę, chili, szafran i kurkumę. Niegdyś były one towarami luksusowymi, dziś są znacznie łatwiej dostępne i powszechnie używane.

Twórcy

Various

reżyseria

Zobacz także