Zamiana szefów kuchni (5/6)

W skrócie
Następni kucharze zamienią się miejscami. Kamil Kędzierski gotuje w Warszawskim Bocca Bistro and Bar. Lokal wystrojem nawiązuje do nowojorskich barów, ale w menu można znaleźć polskie dania.
Oglądaj w telewizji
Opis
Widzowie zobaczą, co odróżnia pracę szefa kuchni w eleganckim bistro od gotowania dla gości dużego zajazdu lub jadłodajni. Dwóch mistrzów patelni z zupełnie różnych światów na jeden dzień zamienia się miejscami. Muszą poradzić sobie w nowej rzeczywistości i podołać wszystkim wyzwaniom.
Następni kucharze zamienią się miejscami. Kamil Kędzierski gotuje w Warszawskim Bocca Bistro and Bar. Lokal wystrojem nawiązuje do nowojorskich barów, ale w menu można znaleźć polskie dania, tyle że w wyszukanym stylu, z dbałością o najmniejsze szczegóły. Tymczasem Arshak Stepanyan pracuje w Łódzkim Lawaszu i specjalizuje się w kuchni kaukaskiej. Podaje przede wszystkim gruzińskie i ormiańskie dania. W jego restauracji wypieka się też gruzińskie pieczywo.