Smakuj świat z Pascalem (4)
W skrócie
Pascal Brodnicki kontynuuje podróż po Tajlandii. Jedzenie dostępne na ulicy jest typowe dla Bangkoku. Na każdym kroku znajduje się tu stragan z przekąskami i przeróżnymi daniami.
Oglądaj w telewizji
Opis
Mistrz kuchni Pascal Brodnicki pokazuje widzom, jak zastąpić tradycyjne dania azjatyckimi potrawami. Udowadnia, że przygotowanie oryginalnego obiadu jest proste i nie musi wiele kosztować. W poszukiwaniu inspiracji kulinarnych wyrusza do Wietnamu, Laosu i Tajlandii. Robi zakupy na tamtejszych targach, przyrządza i sprzedaje przekąski na ulicy i pracuje na plantacji ryżu. Aby się sprawdzić, przygotowuje egzotyczne dania dla swoich azjatyckich gospodarzy. Próbuje grillowanego gekona i pieczonych larw mrówek, przyjmuje też zaproszenie na nietypowe łowy.
Pascal Brodnicki kontynuuje swoją kulinarną podróż po Tajlandii. Jedzenie dostępne na ulicy (street food) jest typowe dla Bangkoku. Na każdym kroku znajduje się stragan ze świeżymi przekąskami i przeróżnymi daniami - od sałatki z zielonej papai po owady. Królem tajskich stołów jest ryż jaśminowy. Mistrz kuchni zatrudni się przy jego uprawie w jednym z najgorętszych miejsc na Ziemi.
