Okrasa łamie przepisy: Owoce po nalewkach
magazyn kulinarny Polska 2020
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.
Nalewki owocowe stanowią część polskiej tradycji. Kucharz pokazuje, jak przyrządzić stek z antrykotu w glazurze z rokitnika oraz stek wołowy pieczony w sosie z trześni.
Twórcy
Zobacz także
Okrasa łamie przepisy: Wspomnienie lata
Czw, 29.01 7:15
Okrasa łamie przepisy: Z kurczakiem przez wieki
Czw, 29.01 7:50
Okrasa łamie przepisy: Nowa kuchnia kujawska
Czw, 29.01 12:00
Okrasa łamie przepisy: Ryby z dawnej Wisły
Czw, 29.01 17:10
Okrasa łamie przepisy: Smaki Suwalszczyzny
Czw, 29.01 18:40
i 1 późniejsza emisja
Okrasa łamie przepisy: Rewolucja gazowa w kuchni
Czw, 29.01 19:15
i 1 późniejsza emisja
Okrasa łamie przepisy: Żywiecka brukiew
Pt, 30.01 8:20
i 1 późniejsza emisja
Okrasa łamie przepisy: Krótka historia gryki
Pt, 30.01 12:00
Okrasa łamie przepisy: Podlaskie pierogi z serem
Pt, 30.01 17:10
Okrasa łamie przepisy: Indyk na polskim stole
Pt, 30.01 18:40
i 3 późniejsze emisje