Makłowicz w drodze (5/10)
W skrócie
Czerniowce są ostatnim przystankiem w podróży Roberta Makłowicza po Ukrainie. To miasto, w którym nadal obecne są tradycje wielu kultur. Kucharz przyrządza danie pochodzenia rumuńskiego - tokanicę.
Oglądaj w telewizji
Opis
Kulinarno-podróżniczy programu Roberta Makłowicza, który proponuje widzom zwiedzanie świata poprzez pryzmat kulinariów. Cykl ukazuje związki kuchni z kulturą i historią odwiedzanych regionów, odkrywa lokalne tradycje oraz miejscowe specjały i osadza je w kontekście historii małych ojczyzn.
Czerniowce są ostatnim przystankiem w podróży Roberta Makłowicza po Ukrainie. Prowadzący zabiera widzów do historycznego miasta, w którym nadal obecne są tradycje wielu kultur: ukraińskiej, niemieckiej, żydowskiej, rumuńskiej, polskiej, węgierskiej, ormiańskiej, a nawet tureckiej. Do dzisiaj widać tu ślady tej mozaiki, czym przejawia się kwartał żydowski, dawne łaźnie tureckie, wielojęzyczne nazwy miasta w bruku promenady, ulica polskiego burmistrza Kochanowskiego czy tzw. domy narodowe. W duchu tej wielokulturowości prowadzący przyrządza danie pochodzenia rumuńskiego, czyli tokanicę. Odkrywa także najmłodszy pomnik cesarza Franciszka Józefa, rozmawia z byłym gubernatorem o Habsburgach, a z polskim księdzem - o Polakach mieszkających w dzisiejszych Czerniowcach.
