Człowiek, ogień i wyżerka (2)
(Man Fire Food)
magazyn kulinarny USA 2017
W skrócie
Roger Mooking zmierza do Liberty Kitchen w Houston, gdzie szef kuchni Lance Fegen zbudował ogromny grill argentyński opalany drewnem. Wspólnie przygotowują tradycyjną, pieczoną świnię.
Oglądaj w telewizji
Pon 25.08 3:35
Food Network
Opis
Roger Mooking objeżdża USA w poszukiwaniu najbardziej innowacyjnych metod gotowania przy pomocy ognia.
Roger Mooking zmierza do Liberty Kitchen w Houston, gdzie szef kuchni Lance Fegen zbudował ogromny grill argentyński, opalany drewnem. Przygotowują tradycyjną, pieczoną świnię. Następnie prowadzący odwiedza Hickory Nut Gap Farm w Fairview w Karolinie Północnej, gdzie wraz z Natem Sloanem szykuje porchettę nadziewaną włoską kiełbasą i pesto z jarmużu.