Doradca smaku (8/12)
W skrócie
Michel zaprezentuje, jak w domu przyrządzić hamburgera. Zrobi również filet z sandacza na parze, sałatę z wątróbką i octem malinowym, a dla miłośników mięsa - roladę z cielęciny z szynką.
Oglądaj w telewizji
Opis
Doświadczony szef kuchni i restaurator Michel Moran w każdym odcinku przygotuje danie lub zestaw tematyczny typu wiosenne sałatki czy przekąski. Pokaże, jak przyrządzać mięsa, zupy, sałaty i desery. Podzieli się swoimi pomysłami i zainspiruje widzów do samodzielnych poszukiwań nowych smaków. Zademonstruje tym, którzy nie mają doświadczenia w kuchni, jak wykonuje się czynności typu krojenie, obieranie, smażenie.
Tym razem Michel zaprezentuje, jak w domowej kuchni przyrządzić hamburgera. Zrobi również filet z sandacza na parze, sałatę z wątróbką i octem malinowym, grzyby "po prowansalsku", a dla miłośników mięsa: rolada z cielęciny z szynką i serem cordon blue.