Kuchnia francuska po prostu 3 (16)
(French Food at Home III)
magazyn poradnikowy Kanada 2010
W skrócie
Francuskie potrawy, choć kojarzą się z wykwintem, można przygotować w każdej kuchni. Laura Calder przedstawia przepisy na wyśmienite dania.
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Kuchnia Francji to nieustająca podróż poprzez świat smaków oraz receptur doskonalonych przez wieki. Mimo że dania pochodzące z tego kraju kojarzą się z wykwintnością i wyrafinowaniem, można je bez kłopotu przygotować w każdej kuchni. Miłośniczka kuchni francuskiej, Laura Calder w kolejnych odcinkach zdradzi widzom przepisy na wyśmienite potrawy m.in. na drobiowe consommé z zieleniną, duszone omułki, fasolkę szparagową z orzechami laskowymi, tartę jabłeczną oraz halibuta ze zrumienionym masłem.
