Na tropie przypraw. Pikantnie i słodko: Lukrecja
magazyn kulinarny Polska 2021-2024
W skrócie
Odcinek o lukrecji, używanej w deserach oraz daniach mięsnych i rybnych. Prowadzący pokazują, jak wzbogacić nią smak potraw. Gościem jest Przemysław Klima, dwukrotnie nagrodzony gwiazdką Michelin.
Oglądaj w telewizji
Nd 4.10 6:40
TVP Rozrywka
Pon 5.10 12:00
TVP Kobieta
Opis
Program kulturalno-kulinarny obfitujący w ciekawe historie i anegdoty związane z przyprawami. Rozmowy prowadzących połączone są z przygotowaniem potraw z użyciem różnych dodatków.
Odcinek poświęcony lukrecji, przyprawie wykorzystywanej nie tylko w deserach, ale też w daniach mięsnych i rybnych. Prowadzący pokazują, jak jej charakterystyczny smak i aromat można wprowadzić do różnych potraw oraz z czym najlepiej ją łączyć. Gościem programu jest Przemysław Klima, jedyny Polak wyróżniony dwiema gwiazdkami Michelin.