Planeta słodyczy (4)
(Sweet Planete)
W skrócie
Są miejsca, gdzie tworzenie deserów wyniesiono do rangi sztuki. Pekiński cukiernik Zhao Huiliana nadaje słodyczom artystyczny charakter. Lao Zhang z Junnanu łączy cukierki z Yunnanu z piwowarstwem.
Oglądaj w telewizji
Opis
Apetyczna podróż szlakiem słodkich smaków z różnych stron świata. Każdy kraj ma swoje typowe słodkości, które są częścią jego tradycji kulinarnej. Niejednokrotnie przepisy na ciasta i ciasteczka, desery, lody, pralinki czy inne łakocie są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jednocześnie nieustannie powstają nowe receptury. W każdym odcinku widzowie przekonają się, jak ochota na desery pobudza ludzką kreatywność w różnych zakątkach globu.
W tym odcinku
Są miejsca, gdzie tworzenie deserów zostało wyniesione do rangi sztuki. Łączenie smaków przynosi tu zaskakujące rezultaty. Pekiński cukiernik Zhao Huiliana nadaje tradycyjnym słodyczom artystyczny charakter. Lao Zhang z Junnanu łączy natomiast cukierki różane z Yunnanu z piwowarstwem. W ten sposób powstają piwa rzemieślnicze o różnorodnych smakach.
