Wielkie amerykańskie wypieki 5 (5)
(The Great American Baking Show: Holiday Edition - Pastry Week)
W skrócie
Uczestnicy koncentrują się na klasycznych słodkościach. Najpierw przygotowują tarty cytrynowe z orzeźwiającym nadzieniem. Następnie mierzą się z napoleonkami. Na finał wypiekają chrupiące palmiery.
Oglądaj w telewizji
Opis
Amerykańska odsłona cieszącego się ogromną popularnością show, w którym dwunastu cukierników, zdolnych, lecz bez doświadczenia w zawodzie, rywalizuje o tytuł najlepszego. Co tydzień zawodnicy otrzymują zadania, które mają zweryfikować ich talent i umiejętności kulinarne. W piątej edycji "Spice" Adams oraz Emma Bunton powracają w roli współprowadzących, a Paul Hollywood i Sherry Yard ponownie zasiądą w jury.
W tym odcinku uczestnicy i uczestniczki koncentrują się na klasycznych słodkościach, które wymagają precyzji i wyczucia smaku. Najpierw przygotowują tarty cytrynowe, dbając o kruchy spód i idealnie zbalansowane, orzeźwiające nadzienie. Następnie mierzą się z napoleonkami, w których kluczowe są delikatne warstwy ciasta i gładki krem. Na finał wypiekają chrupiące palmiery, zwracając uwagę na perfekcyjne karmelizowanie i kształt.
