Poza utartym szlakiem: Colin i Manu (1)
(Off The Grid)
W skrócie
Colin Fassnidge i Manu Feildel poznają kulinarne tradycje Nowej Zelandii. Wyruszają z Auckland w kierunku Coromandel. Odwiedzają farmę ostryg, łowią ryby i przyrządzają je na kolację.
Oglądaj w telewizji
Opis
Colin Fassnidge i Manu Feildel, europejscy szefowie kuchni, wyruszają na wyprawę po Nowej Zelandii, by odkrywać jej smaki i kulinarne tradycje. Podróżują z dala od turystycznych tras, gotując na świeżym powietrzu. Spotykają się z mieszkańcami poszczególnych regionów, którzy wprowadzają ich w świat lokalnych produktów i receptur. Próbują miejscowych specjałów, odkrywają historie stojące za potrawami i szukają inspiracji, które później wykorzystują we własnej kuchni.
W tym odcinku
Colin Fassnidge i Manu Feildel wyruszają z Auckland w kierunku półwyspu Coromandel. Podróżują wzdłuż malowniczego wybrzeża. Postanawiają zrobić przystanek na farmie ostryg, a następnie łowią ryby, by przyrządzić je na kolację pod gołym niebem.
