Hongkong od kuchni z Jeremym Pangiem (3)
(Jeremy Pang's Hong Kong Kitchen)
W skrócie
Szefowi kuchni towarzyszy Tom Skinner. Razem odwiedzają targ rybny i próbują dań serwowanych na straganach i w knajpkach. W swojej kuchni Jeremy Pang przyrządzi prawdziwy przysmak, czyli cheung fun.
Oglądaj w telewizji
Opis
Brytyjski szef kuchni Jeremy Pang odwiedza najciekawsze zakątki kulinarnego Hongkongu. Odkrywa zarówno tętniące życiem ulice z lokalnym street foodem, jak i rodzinne bary oraz słynne restauracje. Poznając smaki miasta, prowadzący przybliża widzom tajniki wybranych dań, a następnie w swojej kuchni prezentuje, jak krok po kroku przygotować te potrawy samodzielnie. Podczas gotowania dzieli się sprawdzonymi poradami, które ułatwiają wydobycie pełni smaku z tradycyjnych składników kuchni azjatyckiej.
W tym odcinku
Popularnemu szefowi kuchni towarzyszy Tom Skinner, miłośnik ryb i owoców morza. Razem odwiedzają wielki targ rybny, a potem próbują klasycznych dań typu street food, serwowanych na straganach i w ulicznych knajpkach. W swojej kuchni Jeremy Pang przyrządzi swój ulubiony przysmak, czyli cheung fun - cienkie płaty ryżowe zwinięte w rulon, wypełnione słonym lub słodkim nadzieniem.
Występują
