Klasztorne smaki według Remigiusza Rączki: Zmartwychwstanki ze Stryszawy
W skrócie
Remigiusz Rączka odwiedza klasztor w Stryszawie, mieście, które w latach 60. stało się popularnym ośrodkiem rekolekcyjnym i wypoczynkowym. Przygotowuje lokalne przysmaki: krupnik i ptasie mleczko.
Oglądaj w telewizji
Opis
Znany śląski kucharz Remigiusz Rączka odbywa kulinarne podróże, odwiedzając polskie klasztory. Odkrywa przechowywane tam od wieków receptury. Widzowie będą mieli szansę dowiedzieć się, jakie smaki i dania spopularyzowali zakonnicy. Niektóre z przepisów prowadzący wypróbuje, czego efektem będą pyszne i pożywne potrawy.
Remigiusz Rączka odwiedza klasztor sióstr zmartwychwstanek w Stryszawie, położony w Beskidzie Żywieckim. To miejsce, które w latach 60. regularnie odwiedzał w okresie wakacyjnym prymas Stefan Wyszyński, stało się obecnie popularnym ośrodkiem rekolekcyjnym i wypoczynkowym. Podczas wizyty Remigiusz, wraz z siostrą Angeliną, przygotowuje charakterystyczne dla tego miejsca dania: stryszawski krupnik i cytrynowe ptasie mleczko z czekoladą.
