Oglądaj w telewizji

Nd 16.11 19:50

CANAL+ Kuchnia

Opis

Kolejna odsłona fascynującej podróży przez Państwo Środka. Dokumentaliści przemierzają Chiny, by pokazać różne aspekty kultury kulinarnej tego kraju, regionalne potrawy oraz zwyczaje związane z jedzeniem. Zaglądają zarówno na gwarne, pełne egzotycznych towarów targowiska, jak i do niewielkich rodzinnych restauracji. Zobaczą, jak wygląda proces wędzenia i fermentacji żywności. Podziwiają też różne typy pieców i palenisk, stosowanych od wieków w chińskich domach.