W kotle historii: Od sasa do lasa. Polska kuchnia francuska
magazyn kulinarny Polska 2021

Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Wraz z Łukaszem Modelskim widzowie przeniosą się w przeszłość, by poznać kulinarne smaki dawnych lat. Każdy odcinek poświęcony jest innej ważnej historycznie dacie. Prowadzący, historyk sztuki i kultury średniowiecza, przedstawi ciekawe przepisy, po które sięgał m.in. kucharz króla Stanisława Augusta Poniatowskiego czy mistrzowie w Wersalu. Nie zabraknie też receptur z kuchni polowych z czasów bitwy warszawskiej.
Widzowie poznają potrawy, które przyrządzano na lotaryńskim dworze króla Stanisława Leszczyńskiego. Prowadzący przyrządzi quiche oraz babę z rumem.