W skrócie

Marco Ghia pokazuje dr. Mularczykowi swoje ulubione włoskie smaki. Zaprezentuje tatara z tuńczyka doprawionego miętą i miodem. W menu nie zabraknie jajecznicy ze szczypiorkiem podanej na grzance.

Oglądaj w telewizji

Wt 1.10 7:00

TVP Polonia

Opis

Medyczno-kulinarny poradnik dr. Michała Mularczyka. Lekarz w towarzystwie szefa kuchni podpowiada, jak gotować, by przygotowywane potrawy zawierały jak najwięcej cennych składników odżywczych.

Tym razem mistrz Marco Ghia pokazuje dr. Mularczykowi swoje ulubione włoskie smaki. W tym odcinku spróbujemy tatara z tuńczyka doprawionego świeżą miętą i miodem. Można go będzie zjeść z gruszkami lub z jabłkiem. Dr Mularczyk spróbuje też jajecznicy ze szczypiorkiem podanej na gryczanej grzance. A na deser będzie przysmak wprost z Mediolanu - mozzarella in carozza, czyli zapiekana w chlebie prawdziwa włoska mozzarella.

Twórcy

Michał Mularczyk

gospodarz

Zobacz także