Kuchnia dzika z natury (10)
(A Cook on a Wild Side)
serial dokumentalny Wielka Brytania 1995-1997
W skrócie
Ekscentryczny kucharz, pisarz i prezenter telewizyjny Hugh Fearnley-Whittingstall, przygotowuje potrawy z 'produktów natury'; nie waha się użyć mięsa gawrona, gołębia czy szarej wiewiórki.
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Ekscentryczny kucharz, pisarz i prezenter telewizyjny Hugh Fearnley-Whittingstall, przygotowuje potrawy z produktów znalezionych na wsi. Jego spiżarnia kryje prawdziwe, choć czasami budzące wątpliwości, bogactwo natury. Z jej powodu gospodarza programu posądzono nawet o kłusownictwo. Hugh bowiem nie zawahał się użyć mięsa gawrona, gołębia czy szarej wiewiórki. Na liście przygotowywanych przez niego dań znajdzie się m.in. zupa z węgorza, ryby niezbyt lubianej przez Brytyjczyków, a wśród deserów suflet z agrestu i mniszka lekarskiego.