W skrócie

Amerykanie sięgają głównie po paczkowany chleb tostowy, produkty na zakwasie to rzadkość. W rejonie Zatoki San Francisco grupa pasjonatów utrzymuje się z pieczenia chleba. Borykają się z problemami.

Oglądaj w telewizji

Opis

Opowieść o tym, jak w różnych kulturach wygląda podstawa diety, czyli pieczywo. W poszczególnych wypiekach odbijają się historia, geografia czy tradycje danego kraju.

W tym odcinku

Amerykanie sięgają głównie po paczkowany chleb tostowy, więc produkty na zakwasie to rzadkość. Najlepiej poszukać takich specjałów w rejonie Zatoki San Francisco. Dla bohaterów odcinka pieczenia chleba to nie tylko praca, lecz również pasja. Borykają się jednak z problemami.