Jak żyje las: Las żywi nas
W skrócie
Od wieków las jest źródłem nie tylko drewna, ale także pożywienia dla ludzi i zwierząt. Pochodzące z niego zioła, owoce, grzyby i dziczyzna do dzisiaj jakością przewyższają produkty z upraw i hodowli.
Oglądaj w telewizji
Opis
Dokument przybliżający zagadnienia związane z lasami. Leśnicy, naukowcy i eksperci, występujący w programie, opowiadają o gospodarce leśnej, obalają mity, tłumaczą pojęcia oraz definicje z nią związane.
Od wieków las jest źródłem nie tylko drewna, ale także pożywienia dla ludzi i zwierząt. Pochodzące z niego zioła, owoce, grzyby i dziczyzna do dzisiaj jakością i wartością przewyższają produkty z upraw i hodowli. Twórcy odcinka skupiają się na produktach żywnościowych i farmaceutykach pozyskiwanych z leśnych ostępów. Zaproszeni leśnicy, farmaceuci, kucharze i dietetycy opowiadają o ich walorach oraz sposobach pozyskiwania.
