W ogrodowej kuchni Marcusa (1)
(Marcus Wearing's Kitchen Garden)
W skrócie
Marcus Wareing, brytyjski mistrz gastronomii, coraz więcej czasu spędza w gospodarstwie w Sussex. W kuchni wykorzystuje składniki ze swoich upraw i dzieli się kulinarnymi pomysłami.
Oglądaj w telewizji
Opis
Marcus Wareing, brytyjski szef kuchni z trzydziestoletnim doświadczeniem, jest właścicielem kilku restauracji i autorem książek kulinarnych. Odniósł sukces, ale czuje się zmęczony tempem życia. Postanawia spędzać więcej czasu w swoim sielskim gospodarstwie w Sussex, gdzie zajmuje się uprawą warzyw i hodowlą zwierząt. W codziennym gotowaniu wykorzytuje składniki pochodzące z własnych upraw. Tworząc nowe przepisy, korzysta z wiedzy swoich sąsiadów. Inspiracji szuka też, podróżując po kraju.
W tym odcinku
Brytyjski mistrz gastronomii czuje się zmęczony tempem życia. Postanawia spędzać więcej czasu w gospodarstwie w Sussex. W swojej ogrodowej kuchni wykorzystuje składniki z własnych upraw.
