Wielkie wynalazki (14)
(Great Inventions: Bread)
W skrócie
Historia pieczywa sięga 40 tysięcy lat. Jego początki wywodzą się z terenów północnego Iraku, południowych Włoch oraz Izraela. Dzięki drożdżom w cieście chlebowym zachodzi proces fermentacji.
Oglądaj w telewizji
Opis
Ludzie zmieniają krajobraz na całej planecie, osiedlają się w nieprzyjaznym środowisku, eksplorują morskie głębiny i docierają na górskie szczyty, co wcześniej wydawało się niewykonalne. Człowiek dotarł na Księżyc, wysyła roboty w kosmos, opracowuje plan kolonizacji Marsa, tworzy sztuczne rzeczywistości, próbuje też poznać zagadkę związaną z powstaniem wszechświata. Twórcy ujawnią, w jaki sposób przeobraził Ziemię.
W tym odcinku
Historia niezastąpionego w wielu miejscach na świecie pieczywa sięga 40 tysięcy lat. Jego początki wywodzą się z terenów północnego Iraku, południowych Włoch oraz Izraela. Dzięki drożdżom w cieście chlebowym zachodzi proces fermentacji. Z rzadszej masy można uzyskać pożywny napój, zwany podpiwkiem.
