W skrócie

Rick Stein płynie łodzią po rzece Fowey. Podziwia malownicze krajobrazy i zabytki, m.in. XVI-wieczny zamek św. Katarzyny. Kolejnym przystankiem podczas jego podróży jest Colwith Farm w Lanlivery.

Oglądaj w telewizji

Opis

Brytyjski szef kuchni Rick Stein od ponad pół wieku mieszka w Kornwalii, gdzie prowadzi świetnie prosperujący gastronomiczno-hotelarski biznes. Uwielbia lokalną kuchnię, bogatą w ryby i owoce morza. Zaprasza widzów w podróż po restauracjach i pubach w różnych częściach hrabstwa. Pokazuje miejscowe specjały i podziwia piękno nadmorskich krajobrazów.

W tym odcinku

Rick Stein płynie łodzią po rzece Fowey. Podziwia malownicze krajobrazy i zabytki, m.in XVI-wieczny zamek św. Katarzyny. W pobliskim miasteczku zamawia lokalny przysmak - jajko na twardo zawinięte w mięso kraba i smażone na głębokim oleju. Kolejnym przystankiem podczas jego podróży jest Colwith Farm w Lanlivery. Właściciele gospodarstwa uprawiają ziemniaki i wytwarzają z nich wódkę, cieszącą się dużą renomą. Po degustacji Rick przyrządza naleśniki z alkoholem, jeżynami i słodką polewą. Na zakończenie jedzie w okolice miasta Truro, by wziąć udział w lokalnym festynie.

Twórcy

Rick Stein

gospodarz

Rick Bennett

reżyseria