U sąsiadów w kuchni 12 (10)
(At Our Neighbours Table 12)
W skrócie
Od 2009 roku truskawka kaszubska jest produktem regionalnym. Danuta i Piotr Ptach prowadzą plantację o powierzchni dwóch hektarów. Ich córki wymyślają coraz to nowe przepisy z tymi owocami.
Oglądaj w telewizji
Opis
Autorzy kontynuują podróż dookoła globu szlakiem ciekawych lokalnych smaków. Czekają ich kolejne inspirujące spotkania z ludźmi, którzy zajmują się rolnictwem, hodowlą i przetwórstwem żywności, a wszystko do robią zgodnie z dawnymi recepturami. Twórcy serii pokażą, jak wyglądają regionalne specjały, codzienne obiady i dania na wyjątkowe okazje. Tym razem przybliżą tradycje kulinarne Serbii, Liechtensteinu, Hiszpanii, Niemiec, Szwecji, Francji, Polski, Portugalii, Martyniki i Sycylii.
W tym odcinku
Od 2009 roku truskawka kaszubska jest produktem regionalnym z unijnym certyfikatem. Ma wyjątkowo słodki smak i intensywny aromat. Danuta i Piotr Ptach prowadzą plantację o powierzchni dwóch hektarów. Ich córki wymyślają coraz to nowe przepisy z tymi owocami w roli głównej. Widzowie zajrzą do przesyconej specyficznym zapachem kuchni i będą obserwować przygotowania do konkursu na najlepszy truskawkowy deser.
