Apetyczna historia serów: Quebec (3)
(Cheese: A Love Story)
serial dokumentalny Kanada 2021
Oglądaj w telewizji
So 23.11 16:00
Nat Geo People
Nd 24.11 5:00
Nat Geo People
Opis
Serowy ekspert i autor książek kucharskich Afrima Pristine udaje się w zaskakującą kulinarną podróż, by zaprezentować tajniki różnych tradycji serowarstwa. Wśród alpejskich szczytów Szwajcarii prowadzący zobaczy, jak dojrzewa ementaler, a nad Sekwaną odkryje, dlaczego rozkoszowanie się smakiem serów jest wpisane w tradycję i kulturę Francji.
W tym odcinku
Afrim przemierza szlaki od Montrealu po północne krańce Quebecu, aby poznać tamtejsze smaki. W największej prowincji Kanady szuka najbardziej aromatycznych serów.