Oglądaj w telewizji

Opis

Program skupia się na regionalnej kuchni z całego świata, która jest zazwyczaj postrzegana jako obrzydliwa, egzotyczna lub dziwaczna. Andrew Zimmern bada m.in. międzynarodowe smaki jednej z najbardziej różnorodnych społeczności Ameryki w Bronxie czy scenę kulinarną San Francisco, dodatkowo poznając historię i kulturę odwiedzanych miast.

W tym odcinku

Tym razem Andrew prezentuje włoską Kalabrię. Znajdzie tam charakterystyczne dania jak makaron z fileja z koźliną, pamigiana di melanzane czy makaron z anchois.