Smaki polskie: Schab z niespodzianką
magazyn kulinarny Polska
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Autorzy programu ukazują zalety starej kuchni polskiej. Przypominają przepisy, które stosowały nasze babki. Mówią też o ciekawostkach związanych ze staropolskim jadłospisem. Przedstawiają również potrawy regionalne. Widzowie dowiedzą się, w jaki sposób je przygotować. Potrawy prezentują Wojciech Kozłowski i Krystyna Ziejewska.
Krystyna Ziejewska i Wojciech Kozłowski promują polską wieprzowinę. Prezentują schab nacięty w kieszonki, nadziewane farszem grzybowo-cebulowym z dodatkiem aromatycznych ziół.