Wiejskie włoskie gotowanie (8/10)
(Uno Chef In Fattoria)
W skrócie
Roberto Valbuzzi przyrządza pieczeń mięsną w cieście z sosem warzywnym oraz lekką sałatkę z arbuza z kozim serem i bazylią, idealną na gorący letni dzień. Kolejna jego propozycja to gnocchi dyniowe.
Oglądaj w telewizji
Opis
Szef kuchni Roberto Valbuzzi zabiera widzów na wieś, w rodzinne strony, by wraz z najbliższymi pokazać produkty typowe dla regionu, w którym się urodził. Wśród specjałów znajdują się warzywa, sery, ręcznie robione makarony czy wino z lokalnych winnic. Prowadzący pokazuje, jak wygląda jego życie dzielone między restaurację a wieś oraz proponuje przepisy na pyszne i proste dania kuchni włoskiej.
Szef kuchni Roberto Valbuzzi przyrządza pieczeń mięsną w cieście z sosem warzywnym oraz lekką sałatkę z arbuza z kozim serem i bazylią, idealną na gorący letni dzień. Kolejna jego propozycja to gnocchi dyniowe w delikatnym serowym sosie z polędwicą wieprzową.