(nie)Zwykłe wynalazki: Chleb (14)

(Great Inventions: Bread)

serial dokumentalny Wielka Brytania 2020  od 12 lat
zdjęcie

W skrócie

Historia pieczywa sięga 40 tysięcy lat. Jego początki wywodzą się z terenów północnego Iraku, południowych Włoch oraz Izraela. Dzięki drożdżom w cieście chlebowym zachodzi proces fermentacji.

Oglądaj w telewizji

Program archiwalny.

Opis

Ludzie zmieniają krajobraz na całej planecie, osiedlają się w nieprzyjaznym środowisku, eksplorują morskie głębiny i docierają na górskie szczyty, co wcześniej wydawało się niewykonalne. Człowiek dotarł na Księżyc, wysyła roboty w kosmos, opracowuje plan kolonizacji Marsa, tworzy sztuczne rzeczywistości, próbuje też poznać zagadkę związaną z powstaniem wszechświata. Twórcy ujawnią, w jaki sposób przeobraził Ziemię.

W tym odcinku

Historia niezastąpionego w wielu miejscach na świecie pieczywa sięga 40 tysięcy lat. Jego początki wywodzą się z terenów północnego Iraku, południowych Włoch oraz Izraela. Dzięki drożdżom w cieście chlebowym zachodzi proces fermentacji. Z rzadszej masy można uzyskać pożywny napój, zwany podpiwkiem.

Ładuję...