Menu I wojny światowej
(On the Great War's Menu: Food in the Heart of the Conflict)
film dokumentalny Francja 2018
W skrócie
Podczas I wojny światowej zmienił się sposób żywienia. Twórcy pokażą, co jedzono w okopach, miastach oraz na wsiach. Konserwy były podstawą jadłospisu żołnierzy. Cywile wykazywali się pomysłowością.
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
W 1914 roku, kiedy wybuchła I wojna światowa, nikt nie przewidywał, że globalny konflikt zbrojny potrwa aż cztery lata. W tym czasie zmianom uległy nie tylko metody prowadzenia walk, lecz także sposób odżywiania się. Wprowadzono na masową skalę konserwy, które stały się podstawą jadłospisu żołnierzy. Z kolei postawieni w trudnej sytuacji cywile musieli wykazać się niezwykłą kreatywnością, by zdobyć pożywienie. Twórcy dokumentu pokażą, jak jedzono wówczas w okopach, miastach oraz na wsiach.
