Włoski smak: Orvieto (5)
(A Taste of Italy)
serial dokumentalny Wielka Brytania 2021
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Kulinarna podróż z szefową kuchni i restauratorką Nishą Katoną, która postanowił lepiej poznać niuanse włoskiej kuchni.
W tym odcinku
W Orvieto Nisha zachwyca się makaronem z borowikami, lokalną przekąską lumachella i daniem typowym dla środkowych Włoch - gallina 'mbriaca.