Kuchnia dwudziestolecia: Tajemnice domowej spiżarni (6)
magazyn kulinarny Polska 2021
Oglądaj w telewizji
Wt 17.03 9:25
TVP Historia 2
Opis
Pełna smaków wyprawa, której tematykę wyznaczają najważniejsze historyczne daty i kulturowy obraz dwudziestolecia międzywojennego. To czas, gdy po 123 latach niewoli kształtowała się polska państwowość, powstawały wielkie inwestycje i scalały się ziemie podzielone przez zaborców. W wyniszczonej I wojną światową Europie i Polsce kulinarne pomysły łączyły niedostatek z tradycją, a rzeczywistość z marzeniami. Gospodarzem jest Łukasz Modelski.
Tym razem w programie pojawią się potrawy ze spiżarni. Najczęściej przechowywane są tam przetwory. Do klasyki kuchni dwudziestolecia należą marynowane gruszki czy rożenki śliwkowe.
Twórcy
Zobacz także
Kuchnia dwudziestolecia: Kuchnia trzech zaborów. Zabór rosyjski (1)
Pon, 09.03 9:20
Kuchnia dwudziestolecia: Kuchnia trzech zaborów. Zabór austriacki (2)
Wt, 10.03 9:30
Kuchnia dwudziestolecia: Kuchnia trzech zaborów. Zabór pruski (3)
Czw, 12.03 9:25
Kuchnia dwudziestolecia: Co było, a nie jest. Kuchnia nieistniejąca (4)
Pt, 13.03 9:40
Kuchnia dwudziestolecia: Patrząc na Paryż. Najlepsze adresy międzywojnia (5)
Pon, 16.03 9:25