Jedzenie, które zmieniło świat 2: Amerykański ser (4)
(The Food That Built the World 2: American Cheese)
serial dokumentalny USA 2021
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Wskutek wojny secesyjnej wizjonerzy, wśród których można wymienić Heinza, Kelloga oraz Posta, przeprowadzili istną rewolucję. Ich kreatywność umożliwiła stworzenie przemysłowych imperiów, które raz na zawsze zawładnęły życiem mieszkańców Ameryki.
W tym odcinku
Już w XX wieku James Kraft zakwestionował tysiącletnie metody przygotowywania serów. Wprowadza nowatorskie rozwiązanie, które raz na zawsze zmienia przemysł mleczarski.