Teleman

W kotle historii: Izabela Czartoryska. Maskarady i pamiątki

magazyn kulinarny Polska 2020  od 12 lat
zdjęcie

W skrócie

Izabela Dorota z Flemingów Czartoryska utworzyła pierwsze polskie muzeum w Świątyni Sybilli w Puławach. Była najbardziej wpływową Polką swoich czasów. Poznamy przepis na ciasteczka tureckie.

Oglądaj w telewizji

Program archiwalny.

Opis

Wraz z Łukaszem Modelskim widzowie przeniosą się w przeszłość, by poznać kulinarne smaki dawnych lat. Każdy odcinek poświęcony jest innej ważnej historycznie dacie. Prowadzący, historyk sztuki i kultury średniowiecza, przedstawi ciekawe przepisy, po które sięgał m.in. kucharz króla Stanisława Augusta Poniatowskiego czy mistrzowie w Wersalu. Nie zabraknie też receptur z kuchni polowych z czasów bitwy warszawskiej.

Izabela Dorota z Flemingów Czartoryska utworzyła pierwsze polskie muzeum w Świątyni Sybilli w Puławach. Była najbardziej wpływową Polką swoich czasów. Koniec XVIII i początek XIX wieku to moda na orientalizm. W programie poznamy przepis na ciasteczka tureckie oraz rybę duszoną w oliwkach.

Zobacz także

Ładuję...