Wojciech Cejrowski - boso przez świat: Peru. Sól (118)

cykl reportaży Polska 2021  b.o.
zdjęcie

W skrócie

Sól była pierwszym w dziejach konserwantem. Inkowie bardzo ją cenili. Odcedzenie jej z wody wymagało mnóstwa wysiłku. Wciąż zresztą wykonuje się tę pracę. Wojciech Cejrowski pokaże, jak się to odbywa.

Oglądaj w telewizji

Program archiwalny.

Opis

W każdym programie Wojciecha Cejrowskiego prezentowane są ciekawostki z różnych zakątków świata. Podróżnik chętnie uczestniczy w codziennych zajęciach mieszkańców danego regionu i różnego rodzaju lokalnych rozrywkach. Nie obawia się też próbować nawet najbardziej nieapetycznie wyglądających specjałów kulinarnych.

Niegdyś soli nie używano jako przyprawy. Była za to pierwszym w dziejach konserwantem. Nie marnowano jej więc na takie drobnostki jak poprawienie smaku jedzenia. Inkowie bardzo cenili sobie sól. Mogli ją wydobywać tylko z jednego miejsca położonego bardzo wysoko w górach, czyli z kopalni królów. Odcedzenie jej z wody wymagało mnóstwa wysiłku. Wciąż zresztą wykonuje się tę pracę. Sławny obieżyświat Wojciech Cejrowski pokaże, jak dokładnie się to odbywa.

Ładuję...