Wiejskie włoskie gotowanie (5/8)
(Uno Chef In Fattoria)
magazyn kulinarny Włochy 2019
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Szef kuchni Roberto Valbuzzi zabiera widzów na wieś, w rodzinne strony, by wraz z najbliższymi pokazać produkty typowe dla regionu, w którym się urodził. Wśród specjałów znajdują się warzywa, sery, ręcznie robione makarony czy wino z lokalnych winnic. Prowadzący pokazuje, jak wygląda jego życie dzielone między restaurację a wieś oraz proponuje przepisy na pyszne i proste dania kuchni włoskiej.
Prowadzący szykuje makaron maltagliati z dynią, porem i kiełbasą, wędlinę wołową z pikantnym sosem majonezowym oraz jagnięcinę w winie z kapustą włoską.
