Włoska uczta na morzu (3/5)
magazyn kulinarny Włochy
W skrócie
Właściciel dwóch gwiazdek Michelin, Antonino Cannavacciuolo, wyrusza w podróż po najpiękniejszych portach we Włoszech, by odkryć najlepsze przepisy na owoce morza i nauczyć się o nich jak najwięcej.
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Właściciel dwóch gwiazdek Michelin, szef kuchni Antonino Cannavacciuolo, wyrusza w podróż po najpiękniejszych portach we Włoszech, by odkryć najlepsze przepisy na owoce morza i nauczyć się o nich jak najwięcej. Przy okazji wyzywa lokalnych mieszkańców na kulinarne pojedynki, poznając zwyczaje regionu. Uczestniczy m.in. w nocnym połowie ryb, a swoje zdobycze smaży później przy blasku gwiazd i powiewach morskiej bryzy.
