Kawa, herbata i kakao. Historia w filiżance
(Thé, café ou chocolat - l'histoire dans nos tasses)
film dokumentalny Francja 2019
W skrócie
Pasjonująca historia popularnych aromatycznych napojów ukazana na tle globalnych przemian.
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Twórcy dokumentu przyjrzą się zwyczajom związanym z piciem kawy, herbaty i czekolady, a także prześledzą historię tych napojów. Widzowie dowiedzą się, gdzie i w jakich warunkach rośliny są uprawiane, a także zobaczą, jakiej obróbce muszą zostać poddane, by nadawały się do spożycia w postaci, w jakiej są powszechnie znane. Dokumentaliści prześledzą rolę kawy, herbaty i czekolady w rozwoju Europy. Opowieść o ich eksploatacji będzie pośrednio opowieścią o niewolnictwie, industrializacji i globalizacji.
